广东恒联刘文忠：食品机械行业是黄金产业

　　中国的食品机械行业，起步晚，总体水平较欧美等发达国家相对落后。自主开发能力较弱，科研投入不足，行业中大多数企业不具备高水平的研发技术能力。目前，中国很多先进的食品机械设备主要是依靠国外进口，拥有自主知识产权的产品很少。但近年来中国的食品机械发展的速度较快，目前已进入到产品结构调整、提高开发创造新兴事物的能力并与国际接轨的发展时期。

　　广东恒联食品机械有限公司，始创于1976年，中国最大的食品机械，烘焙设备和电热设备的生产和出口企业之一。作为中国食品机械行业的领军企业，恒联几十年年坚持不懈地进行技术探讨研究，产品创新和市场开发，很多产品获国家专利并通过ISO9001质量体系认证，恒联商标成为中国驰名商标，成为了行业的领头羊。目前，恒联拥有员工800余名，经营产品达500多种，年销售量达10万台以上。

　　恒联近年来发展的重点就是大力调整产品结构，以市场为龙头，以工艺技术为保证，逐步的提升产品质量和水平，积极开发新产品，逐步扩大市场占有率，规范市场行为。公司的营销模式为培育发展经销商，产品不做直销。目前，恒联在全球拥有500多个经销商。这也让恒联有更多的资金与精力投入到新产品的开发和技术探讨研究中。

　　作为食品机械的老大哥，恒联董事长刘文忠先生说到，目前中国的食品机械行业还处于起步发展阶段，市场还处于不稳定时期。中国的食品机械行业要想取得加快速度进行发展，首先，企业要不断的提高产品质量和水平，从制造向创造转型，逐步缩短与国际先进企业的差距。其次，应不断规范市场，建立和完善行业标准，让企业在一个标准化的市场中发展。第三，企业应避免打价格战，要建立良性竞争的市场氛围。第四，中国地大物博、人口众多，各地经济发展和生活方法不一样，因此厂家要多方调查、要针对地区差别，经济承担接受的能力等情况，积极开发适合各地不同客户的真实需求的产品，满足那群消费的人的需求。第五，要加强市场推广和服务渠道，提升企业品牌知名度，团结一致，一起努力，这样才可以确保食品机械行业能健康、良性地发展。

　　谈及中国食品机械行业发展的前景，刘总说到，食品机械是黄金产业，民以食为天，食品机械商机无限，市场广阔。