2月19日，辽宁鞍山一女子在桃李面包中吃出2厘米带锈刀片的话题登上热搜。

　　该女子发视频称，2月17日，自己在阳光小玛特万象汇公寓店购买的桃李面包中吃出了一块美工刀刀片，刀片大约有两厘米，且已经生锈。根据女子与桃李面包店工作人员的沟通录音，桃李面包方面表示，生产没问题，并给出赔偿方案：以后出新品让女子第一个试吃。

　　视频发布后，引发网友热议。有网友认为，面包中吃出刀片太危险了，食品安全问题应引起重视，支持当事人进行维权。也有网上的朋友表示，生产的全部过程中会有相关的检查环节，面包中存在刀片不太可能，事件线日上午，顶端新闻记者多次联系阳光小玛特万象汇公寓店，其电话均无人接听，高德地图显示，该地点的服务状态可能变化，疑似关闭。

　　同日，桃李面包通过官方微博发布情况说明回应“面包中有金属刀片”一事称，排除生产的全部过程中产生的可能性，但随后又将微博删除。

　　“这个我们是有专员来负责的，到时候我们会安排统一回复。”在其官方微博删除后，桃李面包再次回应顶端新闻记者，目前已经将情况反馈上去，会安排统一回复。

　　“不太清楚。”鞍山市市场监督管理局回应顶端新闻记者称，暂时未接到相关的反馈，目前还不清楚相关情况，“后续有情况再联系。”

　　中午12点30分，桃李面包再次通过微博发布情况说明，桃李面包在情况说明中表示，公司接到消费者投诉后，积极与消费者做沟通了解产品问题，在此次投诉处理过程中给消费的人带来不好的消费体验，公司深表歉意。

　　同时，桃李面包称，公司格外的重视此次客户投诉，并第一时间对工厂内部各生产环节进行安全排查，公司生产的全部过程中不存在使用该类刀片的工艺环节，面包生产是通过面团的搅拌、分块、压薄、卷包、分割、成型、醒发、焙烤、冷却、切片、夹馅、包装、金属检测、装箱等工序。金属刀片经过上述的工序不可能再完整存在，并且桃李所有的产品都需经过金属检测机检测方可出厂，排除在生产的全部过程中存在金属刀片的可能性。

　　桃李面包表示，公司已邀请上级市场监督管理部门及媒体对公司生产环节做监督检查，同时公司已向鞍山当地公安部门报警，申请立案调查。相关结果会第一时间向社会公布。

　　对此，河南泽槿律师事务所主任付建认为，若出现消费的人在食品中吃到异物，属于严重不符合食品安全标准的情况，依据相关法律规定，消费者可向生产商或者销售商主张承担赔偿相应的责任，且责任主体实行首负责任制，对消费的人应先行赔付，不得推诿。

　　“消费者与销售者、经营者之间系民事纠纷，倘若食品生产、销售存在违法犯罪事实的，公安部门可以介入做出详细的调查。”河南泽槿律师事务所主任付建认为，因消费者自身权益已经受损，其可向市场监督部门或消费者协会投诉举报，同时消费者可与生产者、消费者协商赔偿事宜，如协商不成，亦可向人民法院提起诉讼，要求生产商或销售者惩罚性赔偿责任。

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